アレルギー娘の腸活で私も発酵

アレルギーも腸から?!腸を元気に健康に♪

「味噌」の記事一覧

生きているお味噌の見分け方~家のは本物の発酵食品?簡単チェック~

生きている本物のお味噌をスーパーで見分けるには、 酒精(アルコール)が使われていないか ガスを逃がす空気穴があるか 非加熱かどうか をチェックするのがポイント!と、味噌の本物見分け方!スーパーでも生きているモノを選ぶため […]

安い味噌と高い味噌の違いは?市販で本物や体にいい味噌を見極めるには。

スーパーのお味噌売り場に行くとズラリと味噌が並んでいますよね。 私もあまりの数の多さにスーパーに行くとビックリしてしまいます(笑) しかもパッケージに入って売られているお味噌はパッと見、違いが分からない。 なんでそんなに […]

味噌の本物見分け方!スーパーでも生きているモノを選ぶためのポイント

お味噌に本物があることご存知ですか。 私もつい数年前までお味噌のことなど知らず。 スーパーで「無添加」って書いてあるものならいいのかな~? その程度の知識しかなく、無添加と書いてあるお味噌でお手頃なものを使っていました。 […]