あんこの大量消費は組み合わせで解決‼絶品リメイク3選 公開日:2019年12月5日 雑学 てなわけで今回は あんこを大量消費方法 あんこと合わせると美味しい食材 あんこを作ったらやらなきゃ損!のあんこリメイク をお届けしたいと思います♪ 続きを読む
発酵あんこの日持ちと長持ち保存術。保存期間が長くなると酸味がでるワケ。 公開日:2019年12月3日 麹 てなわけで、今回は手作り発酵あんこの日持ちはどのくらいするものなのか。 また長持ちする、おすすめの保存法についてお伝えしていきたいと思います。 続きを読む
発酵あんこが甘くないのは失敗?小豆麹が甘くならない原因とは。 公開日:2019年12月1日 麹 てなわけで、発酵あんこが甘くならなかったときに考えられる原因をはじめ、いわゆる失敗ってどういう状態なのか。 また甘くならなかった小豆麹の食べ方についてもお伝えしていきますね♪ では、さっそく。 甘くならなかったときに考え […] 続きを読む