年別: 2023年

砂ずり砂肝のちがいってなに？

砂ずり？なにそれ？肝のこと？住んでいる地域がちがうお友だちから聞かれまして…。気になったので「砂ずりと砂肝のちがい」について調べてみたんだけどさ、、、おんなじ部位なん […]

寒くなり、お湯を使う機会が増えると手の指の関節あたりがパックリ割れちゃう… 一回割れちゃうと家事で手を使わないなんてことはないからなかなか治らないですよね。なんだけど薬 […]

こんにちは♪ ハッコリータです( *´艸｀) ヴィーガンバターを作りたくなってホント思い付きで作ったのですが意外と癖になるお味でして(笑) もう少し改良したいのですがこれは […]

「水ナスはお漬物が美味しいですよ～」生産者に言われちょっとチャレンジしてみたかった粕漬けでお漬物やってみました。今回は味噌と酒粕を使った味噌酒粕を作ってそこに水ナスを漬けこみましたよ～♪ という […]

初めてめちゃめちゃ泡立ってしまった梅ジュースくんうわ～～～ヤバいかも… と思っていたんですが無事でしたよ( *´艸｀) ということでハッコリータがやってきたこととやりながら感じてきた […]

こんにちは♪ ハッコリータです！今年はなんと、、、梅シロップが泡立ち満載… もうかれこれ 5年くらい梅シロップを作っていますがここまで泡立ちが激しかったのは初めてです…。なんでだ？と思ったのでその原因と現状と […]

最近よく見かけるようになったのが「分別生産流通管理済み」という表記！！今までは納豆や豆乳などは大豆（遺伝子組み換えでない）という表記だったのものがあれ？表示方法が変わってる！！なんてことないですか？遺伝子 […]

発酵食品とおなら無関係なように見えて関係あるんです… ハッコリータも発酵食品大好きで塩麹や甘酒などをはじめいろんな発酵食品を毎日欠かさず食べていたんだけどあれ？なんだかおならが出やすい…？？なんで？？ […]

お久しぶりです♡ ハッコリータです！今年は花粉がつらい… 鼻がしんどいよ～って思っていた時にあ！買っていたモリンガのタブレット発見なんとなくよさそうな気がして… なんとな […]