発酵食品とおなら
無関係なように見えて
関係あるんです…
ハッコリータも
発酵食品大好きで
塩麹や甘酒などをはじめ
いろんな発酵食品を
毎日欠かさず食べていたんだけど
あれ?
なんだかおならが出やすい…??
なんで??
という経験が実はありまして…
今日はそんなハッコリータも経験した
発酵食品の食べ過ぎとおならについて
体験して調べて学んだことや
おならが増えてから
どんなことに気を付けていったのか?
そんなことをお話したいと思います!!
発酵食品でおならが増える原因とは?
腸の調子を整えたくて
発酵食を取り入れられる方も多いと思います!!
腸は健康の要!!
そうなのですが、腸活!と
発酵食品を食べ過ぎると
腸内細菌が増えすぎてしまう
ということも起きるんですよ~
腸内細菌が増えすぎることをSIBO(小腸内細菌増殖症)というのですが
小腸内で細菌が増えると
細菌たちがたくさんのガスを出すんですよ~
このガスがおならの原因であり
おなら以外にも、げっぷやお腹が張ったように感じる
原因だったりします。
ちなみに
小腸細菌が増えると、
小腸の粘膜にも傷がつきやすくなっている状態
小腸といえば
栄養を吸収してくれる
カラダに取り込んでくれる
大事な臓器
粘膜に傷がついてしまうことで
いろんなものが体に吸収
入りやすくなってしまいます
それだけでなく
腸内細菌が、
栄養として入ってきたビタミン類を
食べてしまうので
栄養不足に陥って疲れやすくなったりもすると言われていますよ
発酵食でおならが増えSIBOかもと思ったら…
え?もしかしてSIBOかも?と思ったら
増えすぎた腸内細菌を減らす必要があります
そう、腸活で今までは
腸内の善玉菌の数が増えたらいいな~と
発酵食を食べてきたと思うんだけど
いったんちょっと控えめ、ストップを
意識してみてください
あとはFODMAPといわれる
発酵性のオリゴ糖、二糖類、単糖類(果糖)、ポリオールなどは
小腸で吸収が悪く、細菌が増殖しやすいとも言われているので、
できるだけFODMAPを多く含んでいる食品を
避けることも大事とも言われています。
FODMAPって?と思われる方は
こちら参考になるかと思います。
あと、これは腸活の本を
たくさん出されている藤田先生の本に
書かれてあった方法なのですが
3時間野菜と一緒に煮込んで作る
ボーンブロス!!!
これが効果があった~!と
藤田先生は本に書かれていましたよ♪
SIBOか?と思ったときに実際にやったこと
ハッコリータは、塩麹や甘酒などを
毎日のように、いろんな料理に入れて食べていたので
まず、塩麹や甘酒を毎日使う量を極端に減らしました。
お肉の漬け込みは
お肉がやわらかくなるし
魚はふっくら仕上がるので
それだけは
使うのをやめることはできひんかったけど
和え物などや煮込み料理などは
塩、しょうゆなどの
調味料に切り替えたり
キムチやお漬物などの
発酵食品を食べる回数も減らしました!!
あとは
3時間コトコトまではしていないけれど
手羽元や手羽先のスープを
食卓に出す回数を意識して増やしましたね~
これは、先ほどもちらっと
ボーンブロスと書きましたが
藤田先生の本に書いてあったので
まったくおなじ作り方ではないですが
野菜を加えて、手羽先や手羽元をコトコト煮込んだスープを
良く作ってました!!
そうするとね
おならの回数、各段に減っていき
お腹のハリもそんなに感じなくなりましたよ~( *´艸`)
だいたい2~3週間で
グッと落ち着いたかと思います♪
この経験からですが
塩麹や醤油麹、甘酒もいいし
発酵食品も身体にイイとは言われているけど
多用しすぎない
食べ過ぎない
何事もほどほどに♡
を心がけるようになりましたよ( *´艸`)
カラダにいいと言われてるものでも
大事なのは自分のカラダの反応を確認する
やっぱりココが
一番大事なんだな~と
改めて感じた出来事でした。
さいごに
本文中で紹介した藤田先生も
腸活していく中で、おならが増えて
おかしいな~って思ったときに
SIBOか~ってなったらしいです。
詳しくはこちらの本にて
お話されてました
↓↓
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SIBOのことをはじめ
腸がよろこぶ食
脳がよろこぶ食のはなしや
人間のカラダには2つのエンジン系統がある
なんて話もあって面白かったので
興味のある方は読んでみるのもいいかもです!