チョコレートでカカオ豆の産地の違いを感じられるウシオチョコレート
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発酵大好きハッコリータ♡ 先日広島のTHE OUTLETのSAKKAZAKKAさんで見つけたんです。 カカオ豆（産地指定） + 砂糖 だけのチョコレート( *´艸｀) そこには 「原産地によって様々な顔を覗 […]
年別: 2020年
ぬか漬けアルコール臭がする…対策はあるの？
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無農薬の米ぬかを買って ひさびさにぬか漬けにチャレンジしたの～♪ やっぱり 無農薬のむかでつけると それだけでも美味しい♡ と、美味しいぬか漬けを楽しんでいたのですが… あれ・・・ どうした？我が家のぬか床 […]
スーパーのひき肉は安全ではない？！肉屋店主の話シェア
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わが家がよくひき肉を買う場所は ①生活クラブさん ②近所の肉屋さん この2カ所。 今回は先日お肉屋さんに合いびきミンチを買いに行ったときに、店主からね「ひき肉だけはスーパーではなく、きちんとし […]
手作り味噌がカビたら、どう対処するのが正解？
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冬にお味噌を仕込んで数か月。 梅雨ころに、ふと気になって容器を引っ張り出してみると… ゲーーーーー( ;∀;) カビてる… ということで、私がどんな風に対処したか、 をお伝えしていきますね(*^▽^*)
子供の便秘改善には食べ物が効果アリ?!〇〇のおかげで息子＆娘は毎日スッキリ快調に。
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子供の便が毎日出なかったり、コロコロうんちが続いたり。 なかなかでなくて踏ん張るのがつらそうだったり、すると「なんとかしてあげたい!!」って思いますよね。 その気持ちとってもわかります。 というのも、我が家の息子＆娘も過 […]