「雑学」の記事一覧
豆乳クリームチーズはココナッツオイルがベスト?豆乳ヨーグルト+別オイルで作って比較してみた
- 更新日：
- 公開日：
白崎茶会さんの豆乳クリームチーズを作ってみよう♪と思い立って、つくること3回目。 ただね、1回目はココナッツオイルを切らして、他のオイルをプラスして作ったんですよ(笑) 実際にどんなオイルをどのくらい足した […]
豆乳クリームチーズ作りでココナッツオイルが足らない時にやったこと
- 公開日：
白崎茶会さんの豆乳クリームチーズ。 ツイッターなどで見て、気になるな～と思っていたんです!! そしたらね、図書館で借りたクロワッサンの「腸に効く、発酵食とオイルのもっと賢い摂り方。」に掲載されていて。 さっそく作ってみる […]
カレーにクリームチーズトッピングは相性抜群?!豆乳クリームチーズでサッパリまろやか味に
- 公開日：
「おひるごはん、カレー食べたい」 と言い始める2歳の息子～。 え？また…。 というくらい最近「カレーが食べたい」を連呼してくる(￣▽￣) 今日は朝の残りごはんでおにぎりを作ったのに、え？カレー？ 「食べたーーい」と言われ […]
削り節の種類や鰹節の削り方にあった使い道を知ろう
- 更新日：
- 公開日：
先日、鰹節にはカビ付されて発酵している鰹節とそうでない鰹節があるよ～ということをお伝えしました。 が、鰹節って削り方もたくさんあることご存知ですか?! あぁ…言われてみたらスーパーの売り場でも鰹節のパックの種類って多いよ […]
化粧水を手作りするとき精製水ではなく水道水ではダメ?違いは何なのか!
- 更新日：
- 公開日：
先日私、初めて白米麹で手作り化粧水を作ったんですが、作り方を調べた時に精製水とあるものもあれば、水と書いてあるものもあったんです。 が、化粧水だしなんとな～く、精製水の方がよさそう？と思い私は精製水を使ったのですが、水道 […]