味噌酒粕漬けを作って水ナスを漬けてみた! 公開日:2023年8月10日 お漬物 「水ナスはお漬物が美味しいですよ~」 生産者に言われ ちょっとチャレンジしてみたかった 粕漬けでお漬物やってみました。 今回は 味噌と酒粕を使った味噌酒粕を作って そこに水ナスを漬けこみましたよ~♪ という […] 続きを読む
水キムチとザワークラウトの違いってなんだ? 公開日:2022年5月15日 発酵食 最近すんごく気になっている 水キムチ!! 理由はごめんなさい… めっちゃ単純なんやけど 水キムチの乳酸菌パワーがすごいって聞いてね うぉぉぉ~~!!気になる♡ ってなったから(笑)   […] 続きを読む